Đến ngay mục bạn quan tâm
Nhân sâm tươi Hàn Quốc là nhân sâm vừa mới được thu hoạch tại các vựa nhân sâm ở vùng Geumsan một vùng miền núi nổi tiếng với sản lượng nhân sâm lớn nhất Hàn Quốc, nhân sâm tươi mới thu hoạch còn dính một lớp đất mỏng bên ngoài củ và bộ rễ của chúng, nhân sâm tươi có mùi đặc trưng của nhân sâm rõ rệt và và chưa qua sơ chế, vẫn còn giữ nguyên trạng từ khi thu hoạch.
Nhân sâm tươi có tác dụng như một loại tiên dược, nó giúp tăng cường sức đề kháng, bồi dưỡng sức khỏe với người. Trong nhân sâm có các hoạt chất saponin giúp giải tỏa stress, hỗ trợ làm giảm lượng mỡ máu, điều hòa huyết áp, ngăn chặn tế bào ung thư phát triển và kéo dài tuổi thọ.
Có rất nhiều cách để chế biến nhân sâm thành một loại tiên dược có tác dụng đối với sức khỏe của con người. Và một trong những cách chế biến nổi bật là ngâm nhân sâm tươi với rượu và ngâm sâm với mật ong.
Cách ngâm sâm tươi Hàn Quốc với rượu
Sâm ngâm rượu là một trong những cách chế biến sâm tươi vô cùng tốt và được sử dụng phổ biến rộng rãi.
Ngoài những tác dụng chính và phổ biến mà nhân sâm có thì nhân sâm tươi ngâm rượu con có tác dụng rất tốt đối với sinh lý nam giới, sử dụng rượu sâm hàng ngày giúp nam giới khỏe mạnh trong sinh lý, đồng thời giúp giải độc gan, phổi, và thanh lọc cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu: Nhân sâm 3 củ, rượu nếp trắng, bình thủy tinh.
Tiến hành ngâm sâm: Nhân sâm đem rửa sạch và để ráo nước, sau đó bảo vào lọ thủy dinh đã chuẩn bị sẵn. Lưu ý rượu nếp phải đổ ngập sâm trong bình để tránh tình trạng sâm không được bảo vệ gây hỏng sâm. Sâm tươi có thời gian ngâm từ 6 tháng trở lên sẽ có được dưỡng chất trong sâm nhưng sâm ngâm rượu tốt nhất là vào thời điểm mùa đông từ tháng 10 trở đi. Khi nhân sâm hòa tan vào rượu khi sử dụng rượu sẽ giống như dùng dâm trực tiếp.
>> Xem thêm: Sâm tươi Hàn Quốc xách tay liệu có đảm bảo về chất lượng?
Cách ngâm sâm tươi với mật ong
Nhân sâm có tính hàn, mật ong có tính nóng do đó khi 2 loại này kết hợp với nhau, dung hòa với nhau tạo nên một loại tiên dược rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng sâm ngâm mật ong giúp cho tinh thần tỉnh táo, máu lưu thông, tăng cường trí nhớ, giảm đau đầu, stress, và giúp làm đẹp da kéo dài tuổi thanh xuân.
Chuẩn bị nguyên liệu: 5-8 củ nhân sâm loại 8 củ 1kg, 2 lít mật ong, bình thủy tinh.
Cách tiến hành: Nhân sâm đem rửa sạch và để ráo nước sau đó thái lát rồi bỏ vào bình thủy tinh chuẩn bị sẵn, đổ mật ong vào đến khi thấy mật ong ngập sâm hoặc đổ đầy gần miệng bình. Nhân sâm ngâm mật ong có thể sử dụng sau 7 ngày ngâm, nhưng tốt nhất để từ 3 tháng trở lên khi các dưỡng chất trong nhân sâm bắt đầu hòa tan vào mật ong thì sử dụng sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Trên đây là 2 cách ngâm sâm tươi Hàn Quốc mà được nhiều người ưa chuộng nhất. Sử dụng 2 cách ngâm này để ngâm nhân sâm tại nhà sẽ mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi tự chế biến.
>> Xem thêm: Sâm tươi Hàn Quốc xách tay liệu có đảm bảo về chất lượng?
Để lựa chọn được sâm đạt chuẩn không thể không nhắc đến Nhân Sâm Thảo Linh một trong những nơi cung cấp nhân sâm đạt chuẩn Hàn Quốc. Hiện nay, hệ thống Nhân Sâm Thảo Linh được phổ biến rộng khắp từ Bắc chí Nam. Nếu quý khách có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ hotline của Nhân Sâm Thảo Linh.
